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ホヤのから揚げ
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ホヤのから揚げ-レシピのメイン写真

ホヤのから揚げ

竹下小百合
竹下小百合 @cook_40146249

ホヤの匂い、食感が苦手な方でも食べれちゃいます！
塩加減がちょうどいいですよ！
このレシピの生い立ち
宮城が誇るホヤをたくさんの方に食していただきたかったから^ ^

ホヤの匂い、食感が苦手な方でも食べれちゃいます！
塩加減がちょうどいいですよ！
このレシピの生い立ち
宮城が誇るホヤをたくさんの方に食していただきたかったから^ ^

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竹下小百合
竹下小百合 @cook_40146249

ホヤの匂い、食感が苦手な方でも食べれちゃいます！
塩加減がちょうどいいですよ！
このレシピの生い立ち
宮城が誇るホヤをたくさんの方に食していただきたかったから^ ^

ホヤの匂い、食感が苦手な方でも食べれちゃいます！
塩加減がちょうどいいですよ！
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宮城が誇るホヤをたくさんの方に食していただきたかったから^ ^

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材料

2人分
  • ホヤ 2個
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • 油
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作り方

  1. 1

    ホヤを殻から取り、一口サイズに切る。

    • ホヤのから揚げ作り方1写真
  2. 2

    流水で洗う。

  3. 3

    塩水で軽く洗う。

  4. 4

    一口サイズに切る。

  5. 5

    キッチンペーパーで水気を取る。

  6. 6

    片栗粉をまぶす。

  7. 7

    油で揚げる。少し見た目が縮んだらOK！

  8. 8

    お好みで塩を付けても！

    • ホヤのから揚げ作り方8写真

コツ・ポイント

ホヤを捌けたら、ラクチン！

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竹下小百合
竹下小百合 @cook_40146249
2018/05/02 21:06に公開
仙台を拠点に東京、東北6県で活動してます。http://melife-sendai.com/index.html
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉

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