刻みチョコレートでパウンドケーキ

みっチョコ
みっチョコ @cook_40034194

チョコレートがいっぱい!甘くて美味しいパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
残ってるチョコでお菓子を作りたく、泡立てるのとか面倒なので、混ぜるだけ簡単パウンドケーキに入れてみた。

刻みチョコレートでパウンドケーキ

チョコレートがいっぱい!甘くて美味しいパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
残ってるチョコでお菓子を作りたく、泡立てるのとか面倒なので、混ぜるだけ簡単パウンドケーキに入れてみた。

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材料

パウンドケーキ型一個
  1. スイートチョコレート 100~120グラム
  2. バター 100グラム
  3. 砂糖 80グラム
  4. 2個
  5. 薄力粉 120グラム
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    チョコレートは粗く刻んでおく

  2. 2

    ボウルにバターを入れレンジで1分チン!やわらかくしてクリーム状に練って、砂糖を2回に分けてスリスリ混ぜる

  3. 3

    卵を加えよく混ぜる

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら加え、さっくり混ぜる

  5. 5

    刻んだチョコを混ぜる

  6. 6

    型に入れてオーブン180度で25分・170度で15分焼く。
    型から外して冷まします。

コツ・ポイント

焼き加減はオーブンによって違うと思いますが、竹串で刺して何もついてこなければOKです。
レンジで少しチンして食べてもこれまた美味しいですよ。

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