味覇でお手軽♪ ブロッコリーの中華スープ
すぐにできます！
とろみが恋しい季節にぴったりです
このレシピの生い立ち
身体が温まるスープを、と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
具材です。
今回は茹でたブロッコリーがあったけれどもちろん茹でていないものでも同じ作り方でOKです。人参は薄切りにします -
- 2
湯を沸かして味覇を溶かし人参から煮ていきます。火が通ったらブロッコリー、ハムを加え一煮立ちさせます。
-
- 3
具材全てに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4
とろみが均等についたら溶き卵を回し入れます。
水溶き片栗粉→卵の順に入れると卵が塊にならずフワフワヒラヒラに仕上がります -
- 5
お好みでこしょうやラー油をかけて下さいね。
- 6
2016/12/19
『ウェイパー』人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
具材はお好みのもので。
とろみを強くして、温めたお豆腐にかけても美味しいです。
つくれぽ
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