カブの葉消費☆しらすと卵で節約レシピ

nanam0304
nanam0304 @cook_40055229

カブの葉の使い道に困っていませんか??簡単に、おいしい一品ができますよ(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
カブの葉が余ったので。

カブの葉消費☆しらすと卵で節約レシピ

カブの葉の使い道に困っていませんか??簡単に、おいしい一品ができますよ(*'▽'*)
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カブの葉が余ったので。

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材料

  1. カブの葉 カブ1個分
  2. 2個
  3. 白だし 大さじ1程度
  4. しらす 10グラム程度
  5. ごま 大さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ、白だしを加えて混ぜる。

  2. 2

    カブの葉は1センチ程度の長さに切りそろえる。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき、カブの葉を炒める。

  4. 4

    カブの葉に油が馴染んだら、しらすを投入し、さっと混ぜる。

  5. 5

    ①の卵を加え、弱火でかき混ぜる。卵がお好みの固さになったら完成(〃'▽'〃)

コツ・ポイント

葉っぱを短く切ると歯ごたえがよく、食べやすいです。

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簡単でおいしい料理を目指しています(*´∀`) もうすぐ結婚4年目の28歳主婦です♪
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