あごだしつゆで残り物カレーそば
まんぼー @cook_40034679
前日の少し残ってるカレーをあごだしを使って簡単に美味しく香り高いカレーそば、うどんに変身させちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。
あごだしつゆで残り物カレーそば
前日の少し残ってるカレーをあごだしを使って簡単に美味しく香り高いカレーそば、うどんに変身させちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。
作り方
- 1
鍋に水、あごだしつゆ、残り物のカレー、好きな具を入れ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 2
別の鍋でそばをゆで、水気を切っておく。
- 3
器に湯がいたそば、1を入れ、ネギを散らせば出来上がり。
コツ・ポイント
もちろんあごだしつゆの代わりにめんつゆでも大丈夫です。
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