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豚もやしの黒酢炒め
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豚もやしの黒酢炒め-レシピのメイン写真

豚もやしの黒酢炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ さっぱりな黒酢の炒め物✨
このレシピの生い立ち
黒酢でなくても普通の酢でもOKですよ(о´∀`о)

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

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黒酢でなくても普通の酢でもOKですよ(о´∀`о)

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材料

2～3人分 ★は合わせ調味料
  1. 豚肉（豚テキ用） 3枚
  2. もやし 1袋
  3. しめじ 1パック
  4. 人参 約5㎝
  5. ネギ 3本
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々
  8. ★黒酢 50㏄
  9. ★醤油 50㏄
  10. ★砂糖 大さじ2
  11. ★片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まずは合わせ調味料を作っておく→ボウルに黒酢、醤油、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚肉は1㎝幅に細くカット。油をひいたフライパンで炒め 軽く塩とこしょうを。

  3. 3

    お肉に火が通ったら細切り人参、しめじ、もやしの順で炒める。人参が柔らかくなったら中火にし合わせ調味料を加える。

  4. 4

    とろみがついたら火を止めて 皿に移し刻みネギを散らして出来上がり✋

  5. 5

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

    • 豚もやしの黒酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキが美味しいのでもやしがしんなりなる前に合わせ調味料を加え下さい✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2018/05/06 22:18に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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