うちのナムル

Name: うちのナムル
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし（あれば根切りもやし） １袋; ニラ（５cmぐらいにカット） １束; にんじん（千切り） ２分の１本; ・しょうゆ 大１; ・塩 小２分の１; ・砂糖 小１; ・にんにくのすりおろし チューブ２cm分; ・ごま油 大２分の１; ・すりごま 大１; ・味の素 少々

しおりひめ @cook_40066444

しゃきしゃき野菜がたっぷり食べれてしかもヘルシー。我が家の常備菜のひとつです(＾∀＾＊)
このレシピの生い立ち
市販のナムルの素がおいしくて、自分でも作れないかと思ってやってみたら意外とそれらしい味になりました。

うちのナムル

しおりひめ @cook_40066444

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材料

４人前

もやし（あれば根切りもやし）１袋
ニラ（５cmぐらいにカット）１束
にんじん（千切り）２分の１本
合わせ調味料
・しょうゆ大１
・塩小２分の１
・砂糖小１
・にんにくのすりおろしチューブ２cm分
・ごま油大２分の１
・すりごま大１
・味の素少々

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作り方

1

野菜をすべて合わせて、電子レンジ５００w５分加熱します。
2

ボウルに合わせ調味量を合わせておきます。
3

野菜が熱いうちによく合えたら完成です♪

コツ・ポイント

別にもやしだけでも十分においしいです。
他にもきのこ類・茹でた大根・きゅうり・山菜などお好みの野菜でどうぞ♪
焼肉のタレで炒めたお肉と一緒にご飯の上に乗っけたら、簡単ピビンパの完成です(*≧з≦)

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つくれぽ

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しおりひめ @cook_40066444

2010/08/10 15:22に公開

お料理大好き。おいしくできたら嬉しい。みんなが喜んでくれたらもっと嬉しい! そんな気持ちで毎日ご飯作りに励んでいます（*＾o ＾* ）平成２１年９月８日に生まれた愛息子は成長著しく早くも今年8歳になろうとしています！毎日もりもりご飯を食べてくれてママは嬉しい♪こんな私ですがどうぞよろしくお願いします(＾∀＾)

このレシピのキーワード

ナムルニラもやしにんじんにんにく

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