✳︎茄子の照り焼き ✳︎

Name: ✳︎茄子の照り焼き ✳︎
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 3本; 醤油 大3; 砂糖 大3; みりん 大3; いりごま 適量; 片栗粉 適量; 油 大3

ayana！ @cook_40147724

\大量茄子をぱぱっと調理 /

★苦手な私も食べれました。
★ご飯にもあいます。

このレシピの生い立ち
\鳥の照り焼きの茄子バージョン/

\大量茄子をぱぱっと調理 /

★苦手な私も食べれました。
★ご飯にもあいます。

このレシピの生い立ち
\鳥の照り焼きの茄子バージョン/

✳︎茄子の照り焼き ✳︎

ayana！ @cook_40147724

\大量茄子をぱぱっと調理 /

★苦手な私も食べれました。
★ご飯にもあいます。

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\鳥の照り焼きの茄子バージョン/

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★ご飯にもあいます。

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\鳥の照り焼きの茄子バージョン/

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材料

３人分

茄子 3本
醤油大3
砂糖大3
みりん大3
いりごま適量
片栗粉適量
油大3

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作り方

1

醤油砂糖みりんを合わせておく
2

茄子を好きな大きさに切る
\適当適当/
3

袋に片栗粉切った茄子を入れ振る\ポリ袋/
4

フライパンに油を入れ茄子を揚げ焼きする
5

火が通ったら合わせ調味料を入れる\ぐつぐつ/
6

ぐつぐつしてきたらいりごまをかけ、完成。
\強火だとこげるので中火で/

コツ・ポイント

茄子1本につき醤油大1 ★ みりん大1 ★砂糖大1

最近大人気
業務スーパーの揚げナスを使えば簡単！！！！
調味料を入れ沸騰したらナスをいれ煮込み
最後とろみが欲しい時は、水溶き片栗粉を少しいれてみてください！！

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つくれぽ

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ayana！ @cook_40147724

2016/10/21 09:07に公開

料理が好きです！＼適当に作ることが多いです/

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