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✳︎茄子の照り焼き ✳︎
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✳︎茄子の照り焼き ✳︎-レシピのメイン写真

✳︎茄子の照り焼き ✳︎

ayana!
ayana! @cook_40147724

\大量茄子を ぱぱっと 調理 /

★苦手な私も食べれました。
★ご飯にもあいます。

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\鳥の照り焼きの茄子バージョン/

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材料

3人分
  1. 茄子 3本
  2. 醤油 大3
  3. 砂糖 大3
  4. みりん 大3
  5. いりごま 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 油 大3
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作り方

  1. 1

    醤油砂糖みりんを合わせておく

  2. 2

    茄子を好きな大きさに切る
    \適当適当/

  3. 3

    袋に片栗粉切った茄子を入れ振る\ポリ袋/

  4. 4

    フライパンに油を入れ茄子を揚げ焼きする

  5. 5

    火が通ったら合わせ調味料を入れる\ぐつぐつ/

  6. 6

    ぐつぐつしてきたらいりごまをかけ、完成。
    \強火だとこげるので中火で/

コツ・ポイント

茄子1本につき 醤油大1 ★ みりん大1 ★砂糖大1

最近大人気
業務スーパーの揚げナスを使えば簡単!!!!
調味料を入れ沸騰したらナスをいれ煮込み
最後とろみが欲しい時は、水溶き片栗粉を少しいれてみてください!!

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ayana!
ayana! @cook_40147724
2016/10/21 09:07に公開
料理が好きです!\適当に作ることが多いです/
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