薬味みそ

ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
埼玉県川越市

これで水茶漬け最高♪
ひと夏持ちます。
このレシピの生い立ち
これがあると夏が乗り越えられる気がします。

薬味みそ

これで水茶漬け最高♪
ひと夏持ちます。
このレシピの生い立ち
これがあると夏が乗り越えられる気がします。

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材料

  1. 〇みそ カップ1強
  2. 〇みりん 大さじ1
  3. 〇酒 大さじ1
  4. にんにくみじん切り 1カケ分
  5. しょうがみじん切り 1カケ分
  6. 大葉ねぎみょうがなど 適当に♪

作り方

  1. 1

    〇の材料を合わせて
    にんにく、しょうがを混ぜ、薬味をみじん切りにして混ぜて冷蔵庫で保存!

  2. 2

    冷たいお茶や水をかけて冷茶漬けにどうぞ♪もちろんあたたかいお茶漬けでも美味しいよ♪。
    きゅうりにつけて食べても♪

コツ・ポイント

お刺身などであまった薬味をどんどん足して♪水分が上がってきたら捨ててくださいね。
お仕事で遅く帰ってきた時はこれがあればサラサラっとご飯が食べれます♪

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ともんちっち
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埼玉県川越市
皆様☆クックパッド様☆いつも素敵なレシピと元気をありがとうございます♪ 旦那様とポメパグぷうたと暮らししてます。最近は仕事と犬育てでレシピの更新もしておりませんがクックパッドさんには相変わらずお世話になっております。どうぞよろしくお願い致します。
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