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五味薬味
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五味薬味-レシピのメイン写真

五味薬味

マキ食堂
マキ食堂 @cook_40107250

薬味が大好きです。
インスタグラムで教えてもらった五味薬味を夏はたっぷり食べています。
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材料

作りやすい量
  • 貝割れ大根 1パック
  • 紫蘇 10枚
  • ネギ 1/2袋
  • ミョウガ 3本
  • 生姜 1カケ大
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作り方

  1. 1

    貝割れ大根を2センチくらいに切る。

    • 五味薬味作り方1写真
  2. 2

    ミョウガを輪切りにする。

    • 五味薬味作り方2写真
  3. 3

    生姜を千切りにする。

    • 五味薬味作り方3写真
  4. 4

    紫蘇を千切りにする。

    • 五味薬味作り方4写真
  5. 5

    ネギを小口切りにする。
    全てを混ぜて、タッパなどに保存する。
    2、3日食べられます。

    • 五味薬味作り方5写真

コツ・ポイント

タッパーで保存する時は、キッチンペーパーを濡らしてかけておくと長持ちします。

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マキ食堂
マキ食堂 @cook_40107250
2017/06/19 01:24に公開
簡単、楽しいおうちごはんで健康に。料理には砂糖は使わないようにしています。
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 かいわれ みょうが しょうが

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