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簡単☆シャリシャリトマトの冷製パスタ
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簡単☆シャリシャリトマトの冷製パスタ-レシピのメイン写真

簡単☆シャリシャリトマトの冷製パスタ

あいnyon
あいnyon @cook_40082460

トマトのシャリシャリ感がいい感じ♬
混ぜるだけで簡単です。
是非召し上がれ~。
このレシピの生い立ち
トマトの缶詰の残りを冷凍させていたので、なかなか溶けなくて、そのまま使ってみたらいい感じになりました!

トマトのシャリシャリ感がいい感じ♬
混ぜるだけで簡単です。
是非召し上がれ~。
このレシピの生い立ち
トマトの缶詰の残りを冷凍させていたので、なかなか溶けなくて、そのまま使ってみたらいい感じになりました!

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簡単☆シャリシャリトマトの冷製パスタ

あいnyon
あいnyon @cook_40082460

トマトのシャリシャリ感がいい感じ♬
混ぜるだけで簡単です。
是非召し上がれ~。
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トマトの缶詰の残りを冷凍させていたので、なかなか溶けなくて、そのまま使ってみたらいい感じになりました!

トマトのシャリシャリ感がいい感じ♬
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是非召し上がれ~。
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トマトの缶詰の残りを冷凍させていたので、なかなか溶けなくて、そのまま使ってみたらいい感じになりました!

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • トマト水煮缶 半分くらい
  • ツナ 80g 1缶
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • フレッシュバジル(あれば) 約20枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトの缶詰は浅めの容器にいれて冷凍させておく。

  2. 2

    凍った1を冷凍庫から出して30分くらい置いておく(フォークがささるくらい)。

  3. 3

    2をフォークでザクザク崩してシャーベット状にする。

    • 簡単☆シャリシャリトマトの冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    ツナ缶の油を軽くきり、3にいれて混ぜる。コンソメも入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    4は再び冷凍庫に入れておく。

  6. 6

    パスタを表示のゆで時間より1分多くゆでて、ザルにあげ、氷水で冷やしておく。

  7. 7

    6のパスタの水を切り、オリーブオイルをかけて混ぜる。

  8. 8

    5をパスタの上に盛り付け、バジルを散らして出来上がり。

  9. 9

    冷凍したものが残ったら、温めて炒めた挽き肉やナスを足して、普通のトマトソースとしても使えます。

コツ・ポイント

食べる直前にソースをかけるとシャリシャリしておいしいです。
ソースを冷凍庫に長く置いておくとカチカチになりますが、また室温に少し置いておけば、フォークで崩すとシャリシャリと食べられます。

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あいnyon
あいnyon @cook_40082460
2010/08/03 12:15に公開
女の子2人と男の子1人のママです。上の娘が野菜が苦手なので、野菜をおいしく食べられる料理を日々試行錯誤しています。ここに出ているレシピも活用させてもらっています。ホームベーカリーを使って、パンを焼くことも楽しみのひとつです♪
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ トマト缶 フレッシュバジル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18254384
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