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豚とキャベツの味噌炒め
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豚とキャベツの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚とキャベツの味噌炒め

しーちゃんmama
しーちゃんmama @cook_40144579

材料を切って炒めるだけ☆簡単にできるし、これ1品でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたメニューを少しアレンジしました。
旦那も大好きな1品です。

材料を切って炒めるだけ☆簡単にできるし、これ1品でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたメニューを少しアレンジしました。
旦那も大好きな1品です。

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豚とキャベツの味噌炒め

しーちゃんmama
しーちゃんmama @cook_40144579

材料を切って炒めるだけ☆簡単にできるし、これ1品でご飯が進みます。
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母がよく作ってくれたメニューを少しアレンジしました。
旦那も大好きな1品です。

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材料

2人分
  • 豚肉こまぎれ 100g
  • キャベツ 半玉
  • ★味噌 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさにざく切りにする。洗った水気はよく切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき豚肉を炒める。火が通ったらキャベツを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ★を入れ全体によく絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

少し甘めです。甘いのが苦手な方は少しみりんと砂糖の量を減らしてください。

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しーちゃんmama
しーちゃんmama @cook_40144579
2010/08/11 10:55に公開
主婦2年目のまだまだ新米ですが、いろんな料理に挑戦していきたいです☆
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 酒 豚こま 味噌

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