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カレー味の素麺ガレット
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カレー味の素麺ガレット-レシピのメイン写真

カレー味の素麺ガレット

oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794

カレーの風味を効かせて、おつまみ感覚の素麺ガレット!!
このレシピの生い立ち
余り物のひやむぎや素麺をリメイク。
カレー味が気になり、作ってみました。

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材料

1枚分
  • 素麺 1束
  • ウインナー 3〜4本
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4玉
  • ピザ用チーズ 大1
  • 片栗粉 大1
  • カレー粉 小2
  • 塩、胡椒 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ウインナーとたまねぎを軽く炒めて、塩、胡椒する。

  2. 2

    素麺は、2分茹でて、水洗いぬめりをとり、水気を切る。
    ザクザクとカットしておく。

  3. 3

    1、2、ピザ用チーズ、カレー粉、片栗粉、塩、胡椒を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに少量の油を引いて、生地を薄く広げて中火で4分焼く。裏返して、フライ返しで抑えながら2分半焼く。

  5. 5

    カットして、盛り付けて出来上がり。

    • カレー味の素麺ガレット作り方5写真

コツ・ポイント

ひやむぎでも出来ます。茹で時間を考慮。
カレー粉は、お好みで量を調節してください。
中身に具材もお好みでいいです。

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oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794
2016/10/28 23:25に公開
初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen
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このレシピのキーワード

ガレット そうめん 片栗粉 ソーセージ ピザ用チーズ カレー粉 玉ねぎ

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