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塩鍋
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塩鍋-レシピのメイン写真

塩鍋

はむな~す
はむな~す @cook_40102263

残り物で、あったか塩鍋。

このレシピの生い立ち
もらった野菜がたくさんあったし、買い物に行くのが面倒だったので、残り物で作っちゃった。

残り物で、あったか塩鍋。

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もらった野菜がたくさんあったし、買い物に行くのが面倒だったので、残り物で作っちゃった。

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塩鍋

はむな~す
はむな~す @cook_40102263

残り物で、あったか塩鍋。

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もらった野菜がたくさんあったし、買い物に行くのが面倒だったので、残り物で作っちゃった。

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もらった野菜がたくさんあったし、買い物に行くのが面倒だったので、残り物で作っちゃった。

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材料

2名分
  • にんじん 1本
  • 大根 1/4本
  • 里芋 2個
  • もやし 1/2袋
  • 白菜 1/8
  • ひき肉 おたま1杯
  • お魚揚げ 4つ
  • ネギ 3本
  • 塩
  • コショウ
  • だしの素
  • みりん
  • 胡麻油
  • めんつゆ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかけ、調味料で好みの味つけにする。

  2. 2

    材料を切る。
    にんじん、大根、里芋は先に入れて煮る。

  3. 3

    次々に材料を入れて煮る。

    ひき肉はざるに入れて、熱湯をかけてからいれると、あくが出ずさらにヘルシーです。

  4. 4

    コトコト煮込み、材料に火が通ったら完成!!
    ポン。

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はむな~す
はむな~す @cook_40102263
2012/01/19 11:51に公開

このレシピのキーワード

魚 ねぎ 大根 白菜 里芋 ひき肉 もやし にんじん

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