クリームチーズのプリン
プリンの作り方からクリームチーズにアレンジ
このレシピの生い立ち
チーズが好きな主人の為に考案
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チーズが好きな主人の為に考案
クリームチーズを常温に戻し砂糖と卵と一緒に混ぜる。固まりがないようにします
牛乳を鍋で温めて、1のボールに静かに少しずつ入れて混ぜます
プリンの器に漉しながら流す
お湯を張った耐熱皿に器を並べてオーブン150度余熱なしで25-35分蒸し焼きします。
(アルミホイルを被せます)
※クリームチーズのプリンは、卵を2個ではなく、3個になります
固まりがないようになめらかに。
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