シャキシャキもやしチャーハン

ハッピーマオ
ハッピーマオ @cook_40148063

たまに違った食感のチャーハンはいかがでしょうか??
1人前でサクサクっと作れるし味つけはお好みで(=´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
パラパラチャーハンとはまた違った食感にしてみたいと思って作ってみました♪

シャキシャキもやしチャーハン

たまに違った食感のチャーハンはいかがでしょうか??
1人前でサクサクっと作れるし味つけはお好みで(=´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
パラパラチャーハンとはまた違った食感にしてみたいと思って作ってみました♪

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材料

1人前
  1. ご飯 1人分
  2. もやし 袋1/4
  3. お好みで海老 お好みの量
  4. 適量
  5. 適量
  6. 鳥だしの素 適量

作り方

  1. 1

    約5mmぐらいの長さで切ったもやし。(この時のもやしは一掴みぐらい)
    好みで海老

  2. 2

    フライパンに油
    軽く材料を炒めます

  3. 3

    2に熱々のご飯を入れる。
    よく材料とご飯を絡め、塩と鳥だしの素を入れ好みの味に仕上げて完成です。

コツ・ポイント

もやしの長さが約5mmぐらい、長くも短くもないくらいが丁度いいです( ´ ▽ ` )
冷や飯より熱々のご飯の方がフライパンにこびりつかないですよ。

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