ローズマリー香る芋バターワッフル
うっひー @cook_40037114
おつまみにも朝ごはんにもなっちゃう洋風芋餅です。ワッフルメーカーで焼いてみました！ちょっぴりお洒落な芋餅になりました♪
このレシピの生い立ち
洋風なおつまみにもなるじゃが芋餅が食べたくて考えました。
ローズマリー香る芋バターワッフル
おつまみにも朝ごはんにもなっちゃう洋風芋餅です。ワッフルメーカーで焼いてみました！ちょっぴりお洒落な芋餅になりました♪
このレシピの生い立ち
洋風なおつまみにもなるじゃが芋餅が食べたくて考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き4等分くらいに切る。
- 2
塩とローズマリーを入れた湯でやわらかくなるまで茹で、水を捨てて鍋をゆすって粉ふき芋にし、バターを入れてマッシュする。
- 3
片栗粉を混ぜて8等分にして、こんがり焼けるチーズを 1つにつき2,3個入れて丸める。
- 4
余熱をしたワッフルメーカーで3分くらい焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
ワッフルメーカーがなければフライパンで丸く焼いてくださいね。
こんがり焼けるチーズは焼いても溶け出さないタイプのチーズです。
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