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ローズマリー香る芋バターワッフル
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ローズマリー香る芋バターワッフル-レシピのメイン写真

ローズマリー香る芋バターワッフル

うっひー
うっひー @cook_40037114

おつまみにも朝ごはんにもなっちゃう洋風芋餅です。ワッフルメーカーで焼いてみました!ちょっぴりお洒落な芋餅になりました♪
このレシピの生い立ち
洋風なおつまみにもなるじゃが芋餅が食べたくて考えました。

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ローズマリー香る芋バターワッフル

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おつまみにも朝ごはんにもなっちゃう洋風芋餅です。ワッフルメーカーで焼いてみました!ちょっぴりお洒落な芋餅になりました♪
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おつまみにも朝ごはんにもなっちゃう洋風芋餅です。ワッフルメーカーで焼いてみました!ちょっぴりお洒落な芋餅になりました♪
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材料

4人分(8個)
  • じゃがいも 3個(300g)
  • 塩 小さじ1/3
  • バター 20g
  • ローズマリー 小さじ1/3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 小岩井こんがり焼けるチーズ 16粒~
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き4等分くらいに切る。

  2. 2

    塩とローズマリーを入れた湯でやわらかくなるまで茹で、水を捨てて鍋をゆすって粉ふき芋にし、バターを入れてマッシュする。

  3. 3

    片栗粉を混ぜて8等分にして、こんがり焼けるチーズを 1つにつき2,3個入れて丸める。

  4. 4

    余熱をしたワッフルメーカーで3分くらい焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

ワッフルメーカーがなければフライパンで丸く焼いてくださいね。
こんがり焼けるチーズは焼いても溶け出さないタイプのチーズです。

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2012/01/17 04:27に公開
まいにち楽しく!ブログも見てね!http://uhihinahi.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ワッフル 片栗粉 じゃがいも バター チーズ

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