きのこを食べやすい大きさに切る。しそは、細く切っておく。

パスタを茹でる。（茹であがり時間１～２分前にきのこを入れる。）

２をざるにあげ、軽く湯切りして、２の鍋（深いフライパン可）に戻す。

３に、★を入れて、全体をよく混ぜる。

3の上に、１のしそをのせたら、できあがり♪