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ゴーヤの柿ピー和え
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ゴーヤの柿ピー和え-レシピのメイン写真

ゴーヤの柿ピー和え

流
流 @cook_40018212

芳ばしいゴーヤ和え♪
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ピリっとカリッと柿ピー和え

芳ばしいゴーヤ和え♪
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ピリっとカリッと柿ピー和え

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ゴーヤの柿ピー和え

流
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芳ばしいゴーヤ和え♪
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材料

3人分
  • ゴーヤ 小ぶりなものを一本
  • 瓜 胡瓜とかでもOK 1本
  • 柿ピー 大さじ4~
  • 塩(塩もみ用) 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    瓜の種を抜き

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方1写真
  2. 2

    薄くスライス

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤも

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方3写真
  4. 4

    種を抜き

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方4写真
  5. 5

    薄くスライス

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方5写真
  6. 6

    瓜とゴーヤを混ぜ

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方6写真
  7. 7

    塩をふって

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方7写真
  8. 8

    塩もみし

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方8写真
  9. 9

    柿ピーをキッチンタオルで包み

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方9写真
  10. 10

    麺棒とかで

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方10写真
  11. 11

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方11写真
  12. 12

    クラッシュ!

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方12写真
  13. 13

    流水で塩を洗い流ししっかり絞って

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方13写真
  14. 14

    醤油か塩で調味

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方14写真
  15. 15

    クラッシュ柿ピーで和え

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方15写真
  16. 16

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方16写真
  17. 17

    完成

    • ゴーヤの柿ピー和え作り方17写真

コツ・ポイント

ゴーヤのみでも瓜じゃなくって胡瓜を混ぜても
お好みで!

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流
流 @cook_40018212
2010/08/27 12:15に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18364155
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