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夏限定マヨポンサラダうどん♪
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夏限定マヨポンサラダうどん♪-レシピのメイン写真

夏限定マヨポンサラダうどん♪

もよもよのおまじない
もよもよのおまじない @cook_40042790

つるつるサクサク野菜もいっぱいいただけます。
夏休みのランチに♪
このレシピの生い立ち
うどんのレパートリーを広げたくていろいろあるものでつくってみました。

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材料

1人分
  • うどん 1人分
  • あら引きウインナー 5~6本
  • キャベツ 2枚
  • レタス 3枚
  • ポテトチップス(コンソメ味・しょうゆ味等) 10枚
  • サラダ油 小1
  • マヨネーズ 大2
  • めんつゆ(濃縮2倍) 大2
  • ポン酢 大1
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作り方

  1. 1

    レタスとキャベツは細く千切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    うどん一人分はゆでて水にさらします。うどんは乾麺でも冷凍でもゆで麺でもOK

  3. 3

    かけダレはマヨネーズ大2と、めんつゆ(濃縮2倍)大2ポン酢大さじ1をあわせておく。

  4. 4

    あら引きウインナーは薄い輪切りにし、サラダ油で少し焦げ目がつくまでいためる。

  5. 5

    水を切った野菜をお皿にもり、準備したうどん、あら引きウインナー、ポテトチップスをもりつける。

  6. 6

    かけダレをかけてざっくり混ぜながらいただきます。

コツ・ポイント

ざっくりまぜていただきます。

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もよもよのおまじない
もよもよのおまじない @cook_40042790
2010/08/11 12:42に公開
美味しいもの かわいいもの お花が 大好きです。 おなかを空かした子供たちの為に簡単でおいしい料理をつくりたいです。 目指すのは小さな幸せをみつけること。みなさまよろしくですっ。
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このレシピのキーワード

うどん レタス キャベツ ソーセージ

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