作り方
- 1
豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひいて豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら野菜を入れ、塩・こしょうをかけて炒める。
- 4
塩・こしょうがまざったら、オイスターソース・しょうゆをかける。
- 5
全体をに味がなじんだら完成。
コツ・ポイント
残ってる野菜でオイスターソースにあいそうなものをドンドン使ってください。
今回は、ピーマン・しいたけ・じゃがいもにしました。
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