簡単激安グラタン
簡単で安くてワインにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
１年をみても低価格で買えるジャガイモとブロッコリーのみのヘルシーで安いグラタンです。
作り方
- 1
ジャガイモに火が通りやすくなるよう、細切りにする。
ブロッコリーも軽くレンジでチンしておく。 - 2
それを濡らしたキッチンペーパーにくるんでレンジでチン。
- 3
フライパンにマーガリン・小麦粉・牛乳をいれてだまが取れるまでかき混ぜる。
- 4
コンソメとじゃがいもをそこにいれて混ぜる。
塩・コショウで味をととのえる。 - 5
容器に入れた後ブロッコリーを置く。
ピザ用チーズを上にかける。
オーブントースターで上のチーズに適度なコゲができたら完成
コツ・ポイント
じゃがいもとブロッコリーをあらかじめレンジでチンしておくと簡単にできます。
冷蔵庫の中をみてウィンナーやお肉などあるものをアレンジして作るのもOK.ですよ。
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