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トマトガーリックソース
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トマトガーリックソース-レシピのメイン写真

トマトガーリックソース

お嬢さん2244
お嬢さん2244 @cook_40134406

レストランなどで出てくるトマトガーリックソース。自分好みにしたくて、作ってみたら大成功♡子供も喜んで食べてくれました♡
このレシピの生い立ち
野菜もたっぷり♡なソース。さっぱり食べたいときに♡

レストランなどで出てくるトマトガーリックソース。自分好みにしたくて、作ってみたら大成功♡子供も喜んで食べてくれました♡
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お嬢さん2244
お嬢さん2244 @cook_40134406

レストランなどで出てくるトマトガーリックソース。自分好みにしたくて、作ってみたら大成功♡子供も喜んで食べてくれました♡
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野菜もたっぷり♡なソース。さっぱり食べたいときに♡

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材料

2〜3人分
  1. トマト(なければカットトマト缶1缶) 2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 5片
  4. オリーブオイル 適量
  5. 乾燥バジル 適量
  6. 砂糖 小さじ1
  7. コンソメキューブ 1個
  8. ケチャップ 大さじ4
  9. 塩こしょう 少々
  10. 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

    • トマトガーリックソース作り方1写真
  2. 2

    トマトはフードプロセッサーでみじん切りに。ニンニクもみじん切りにする。

    • トマトガーリックソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒める。香りがしたら玉ねぎを入れて透明になるまで炒める

    • トマトガーリックソース作り方3写真
  4. 4

    そこにトマトを入れる。全体的に混ざったら、ケチャップ、砂糖、乾燥バジル、醤油、塩こしょうを入れて味を調整する。

    • トマトガーリックソース作り方4写真
  5. 5

    仕上がりにオリーブオイルを回しかけて、混ぜたら完成♪ステーキなどにどうぞ（´-`）.｡oO

    • トマトガーリックソース作り方5写真
  6. 6

    2015.6.16
    トップ10入りしました♡

    • トマトガーリックソース作り方6写真

コツ・ポイント

みじん切りは、なるべく小さめに♡

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お嬢さん2244
お嬢さん2244 @cook_40134406
2015/05/30 11:54に公開
元々野菜が大嫌いな私がレシピ公開♡のため、野菜など使っていても食べやすい料理だと思います♪( ´▽｀)説明など雑なのは許してください。笑・1児のママをしております（´-`）.｡oO・料理しか取り柄がありません！笑・つくレポ大歓迎です♡♡♡
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