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トマトガーリックソース
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トマトガーリックソース-レシピのメイン写真

トマトガーリックソース

お嬢さん2244
お嬢さん2244 @cook_40134406

レストランなどで出てくるトマトガーリックソース。自分好みにしたくて、作ってみたら大成功♡子供も喜んで食べてくれました♡
このレシピの生い立ち
野菜もたっぷり♡なソース。さっぱり食べたいときに♡

レストランなどで出てくるトマトガーリックソース。自分好みにしたくて、作ってみたら大成功♡子供も喜んで食べてくれました♡
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お嬢さん2244
お嬢さん2244 @cook_40134406

レストランなどで出てくるトマトガーリックソース。自分好みにしたくて、作ってみたら大成功♡子供も喜んで食べてくれました♡
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野菜もたっぷり♡なソース。さっぱり食べたいときに♡

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材料

2〜3人分
  • トマト(なければカットトマト缶1缶) 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 5片
  • オリーブオイル 適量
  • 乾燥バジル 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • コンソメキューブ 1個
  • ケチャップ 大さじ4
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

    • トマトガーリックソース作り方1写真
  2. 2

    トマトはフードプロセッサーでみじん切りに。ニンニクもみじん切りにする。

    • トマトガーリックソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒める。香りがしたら玉ねぎを入れて透明になるまで炒める

    • トマトガーリックソース作り方3写真
  4. 4

    そこにトマトを入れる。全体的に混ざったら、ケチャップ、砂糖、乾燥バジル、醤油、塩こしょうを入れて味を調整する。

    • トマトガーリックソース作り方4写真
  5. 5

    仕上がりにオリーブオイルを回しかけて、混ぜたら完成♪ステーキなどにどうぞ（´-`）.｡oO

    • トマトガーリックソース作り方5写真
  6. 6

    2015.6.16
    トップ10入りしました♡

    • トマトガーリックソース作り方6写真

コツ・ポイント

みじん切りは、なるべく小さめに♡

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お嬢さん2244
お嬢さん2244 @cook_40134406
2015/05/30 11:54に公開
元々野菜が大嫌いな私がレシピ公開♡のため、野菜など使っていても食べやすい料理だと思います♪( ´▽｀)説明など雑なのは許してください。笑・1児のママをしております（´-`）.｡oO・料理しか取り柄がありません！笑・つくレポ大歓迎です♡♡♡
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このレシピのキーワード

缶詰 トマト トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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