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アボカドのなんちゃってネギトロ丼
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アボカドのなんちゃってネギトロ丼-レシピのメイン写真

アボカドのなんちゃってネギトロ丼

バニタン星人
バニタン星人 @cook_40071974

ご飯は酢飯ですが、普通の白いご飯でも合います☆
このレシピの生い立ち
単純にアボカドしかなかったんです。(笑)

ご飯は酢飯ですが、普通の白いご飯でも合います☆
このレシピの生い立ち
単純にアボカドしかなかったんです。(笑)

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アボカドのなんちゃってネギトロ丼

バニタン星人
バニタン星人 @cook_40071974

ご飯は酢飯ですが、普通の白いご飯でも合います☆
このレシピの生い立ち
単純にアボカドしかなかったんです。(笑)

ご飯は酢飯ですが、普通の白いご飯でも合います☆
このレシピの生い立ち
単純にアボカドしかなかったんです。(笑)

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材料

1人分
  • アボカド(※完熟) 1/2個
  • あさつき 適量
  • わさび 適量
  • ごはん 1膳
  • すし酢 適量
  • 針のり 適量
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    よく熟れたアボカドをペースト状にする。小口切りのあさつき、わさびを混ぜる。

  2. 2

    ご飯にすし酢を加え、酢飯を作る。

  3. 3

    茶碗に酢飯を盛り、針のり、アボカドペーストを乗せて完成。食べるときに醤油をかける。

コツ・ポイント

ポイントは、完熟アボカドをペースト状に潰してしまうことくらいでしょうか?^^;最初は軍艦にして食べていたんですが、こっちの方が簡単です!(笑)

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バニタン星人
バニタン星人 @cook_40071974
2010/08/04 11:41に公開
頂いた有難き貴重なつくれぽUP、以前に増して遅くなって御免なさい。命ある限りUPさせて頂きますp(>3<)q本当にお待たせして心苦しいですが;反映お待ち願えればと存じます。そして反映お待ち頂いてらっしゃる皆様に陳謝致します。ご閲覧、お試し有難うございます☆(ローストプリッツ再現にれぽしてくださった方へ>コメント書き込み中、誤操作でせっかくのれぽも消えてしまいました↓陳謝です;
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このレシピのキーワード

丼 海苔 あさつき アボカド ご飯 わさび

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