甘酢生姜の汁と生姜を分ける。
FPに生姜と汁を大さじ2をいれ形がなくなるまでミキサーにかける。その後それと★を混ぜる。

トマトを半分に切り,さらに1cm幅に切り,器に並べて、塩コショウます。

その上にチーズを1口大ずつのせる。
最後に②に①をのせて、青じその千切りをのせて完成。