家にある野菜を切り、炒める。
野菜に火が通ったら、ご飯を入れ野菜と混ぜ、ケチャップ、塩、こしょうで味付けをする。

ボールに卵、牛乳、マヨネーズを入れよく混ぜる。（A）

フライパンに油をひき、卵に火を通しケチャップライスをのせ、上手く包む。