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完熟バナナでバナナジャム
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完熟バナナでバナナジャム-レシピのメイン写真

完熟バナナでバナナジャム

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

完熟バナナをつかって
砂糖少な目でもあま~いジャムですよ。
このレシピの生い立ち
バナナが完熟になったので

完熟バナナをつかって
砂糖少な目でもあま~いジャムですよ。
このレシピの生い立ち
バナナが完熟になったので

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完熟バナナでバナナジャム

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

完熟バナナをつかって
砂糖少な目でもあま~いジャムですよ。
このレシピの生い立ち
バナナが完熟になったので

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砂糖少な目でもあま~いジャムですよ。
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バナナが完熟になったので

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材料

1瓶くらい
  • 完熟バナナ 中~大 3本
  • 砂糖 50g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    • 完熟バナナでバナナジャム作り方1写真
  2. 2

    バナナの皮をむいて手で潰しながらちぎってボールに入れます。レモン汁をまぶして、5分ほどおきます。

    • 完熟バナナでバナナジャム作り方2写真
  3. 3

    鍋にバナナ、砂糖を入れて火にかけます。
    後はひたすら、焦げないように弱火~中火で水分が飛ぶまで煮詰めるだけです。

    • 完熟バナナでバナナジャム作り方3写真
  4. 4

    密封ビンなどにいれて、冷めたら冷蔵庫で保管してくださいね。
    。

コツ・ポイント

煮詰めすぎないように気をつけてくださいね。

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ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533
2010/08/06 01:21に公開
きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」      http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
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ジャム バナナ

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