我が家の時短ハヤシライス!(30分)

はるママ※ @cook_40043687
赤ワインを入れないので、子どもが食べても安心♪簡単・美味しい!時間も30分★はるママの頑張れ主婦!日記にてご飯あっぷ中★
このレシピの生い立ち
色々な簡単ハヤシライスを試して、自分なりの味に仕上げました~。
我が家の時短ハヤシライス!(30分)
赤ワインを入れないので、子どもが食べても安心♪簡単・美味しい!時間も30分★はるママの頑張れ主婦!日記にてご飯あっぷ中★
このレシピの生い立ち
色々な簡単ハヤシライスを試して、自分なりの味に仕上げました~。
作り方
- 1
玉ねぎ・人参・じゃがいも・マッシュルームは薄切りにする。肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋(深めのフライパン)にバターをしき、1の野菜を入れて炒める。※マッシュルームは、他の野菜が少ししんなりしたら入れる。
- 3
2の野菜がしんなりしたら、ほぐした肉・○の調味料を入れ弱~中火で10分ほど煮込む。※時々かき混ぜる。
- 4
とろみが付いたら、生クリームを入れ、弱火で5分ほど煮込む。
- 5
※最後に味を見て、塩やコショウを足してみて下さい。私は入れていません^^
- 6
あとは、お皿にご飯を盛り付けて、ハヤシをたっぷりかけたら完成~!
- 7
お好みで、パセリ・生クリームをかけたり、オムライスにかけても美味しい~!
- 8
☆コツポイント(書ききれなかった為)☆
酸味が気になる方は、生クリームを足して下さい^^まろやかになります。
コツ・ポイント
☆肉は、野菜と一緒に炒めてもOKですが、安い肉だと硬くなってしまうので、私は3の工程で入れました。
☆ローリエは、手の平で叩いてから入れると、1枚でも香りが出ます^^
二つに折って入れてもOK。
☆肉・玉ねぎは、お好みの量入れて下さい!
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