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我が家の時短ハヤシライス!(30分)
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我が家の時短ハヤシライス!(30分)-レシピのメイン写真

我が家の時短ハヤシライス!(30分)

はるママ※
はるママ※ @cook_40043687

赤ワインを入れないので、子どもが食べても安心♪簡単・美味しい!時間も30分★はるママの頑張れ主婦!日記にてご飯あっぷ中★
このレシピの生い立ち
色々な簡単ハヤシライスを試して、自分なりの味に仕上げました~。

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我が家の時短ハヤシライス!(30分)

はるママ※
はるママ※ @cook_40043687

赤ワインを入れないので、子どもが食べても安心♪簡単・美味しい!時間も30分★はるママの頑張れ主婦!日記にてご飯あっぷ中★
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色々な簡単ハヤシライスを試して、自分なりの味に仕上げました~。

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材料

4人
  • 牛肉(豚バラ肉) 250グラム(お好みの量)
  • 玉ねぎ 1個(お好みの量)
  • 人参(無くてもOK) 1本
  • じゃがいも(無くてもOK) 1個
  • マッシュルーム(あれば) 1パック
  • ○トマト缶 150g
  • ○ケチャップ 大さじ4
  • ○お好み焼きソース 大さじ4
  • ○オイスターソース 大さじ4
  • ○ローリエ(あれば) 1枚
  • 生クリーム 大さじ4
  • バター 10グラム
  • ※パセリ・塩コショウ(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・じゃがいも・マッシュルームは薄切りにする。肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋(深めのフライパン)にバターをしき、1の野菜を入れて炒める。※マッシュルームは、他の野菜が少ししんなりしたら入れる。

    • 我が家の時短ハヤシライス!(30分)作り方2写真
  3. 3

    2の野菜がしんなりしたら、ほぐした肉・○の調味料を入れ弱~中火で10分ほど煮込む。※時々かき混ぜる。

    • 我が家の時短ハヤシライス!(30分)作り方3写真
  4. 4

    とろみが付いたら、生クリームを入れ、弱火で5分ほど煮込む。

    • 我が家の時短ハヤシライス!(30分)作り方4写真
  5. 5

    ※最後に味を見て、塩やコショウを足してみて下さい。私は入れていません^^

  6. 6

    あとは、お皿にご飯を盛り付けて、ハヤシをたっぷりかけたら完成~!

    • 我が家の時短ハヤシライス!(30分)作り方6写真
  7. 7

    お好みで、パセリ・生クリームをかけたり、オムライスにかけても美味しい~!

  8. 8

    ☆コツポイント(書ききれなかった為)☆
    酸味が気になる方は、生クリームを足して下さい^^まろやかになります。

コツ・ポイント

☆肉は、野菜と一緒に炒めてもOKですが、安い肉だと硬くなってしまうので、私は3の工程で入れました。
☆ローリエは、手の平で叩いてから入れると、1枚でも香りが出ます^^
二つに折って入れてもOK。
☆肉・玉ねぎは、お好みの量入れて下さい!

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はるママ※
はるママ※ @cook_40043687
2012/01/12 11:00に公開
アメブロにて「はるママ家の頑張れ主婦!日記」で毎日の節約ご飯をブログに載せてます☆3人家族、食費2万円(お米・外食別)で頑張ってます!
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 にんじん トマト缶 じゃがいも マッシュルーム 生クリーム バター 豚バラ肉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18258664
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