出来るだけ薄くスライスしたジャガイモを、レンジで楊枝が刺さるくらいになるまでチン☆

小鍋に●の材料を入れ、軽く沸騰させたら火を止める。包丁の背で潰したニンニクを入れ１０分ほど放置。

耐熱皿にジャガイモを並べ、上から２をかける。
上にバターを少しづつ千切って、所々置く。

２００度のオーブンで、様子を見ながら、表面に軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。

☆応用編☆
ブロッコリを入れて、バターでなくチーズをかけてます。にんにくはスライスにして使うと風味が強まります。好みで。