作り方
- 1
もやしはサッと茹で人参・きゅうりは千切りにします。
- 2
豚バラはフライパンで火を通します。カリカリでもいいし、火が通った程度でも！お好みで…。
- 3
レタスをサッと湯にくぐらせしんなりさせたら、野菜類・焼いた豚バラをロールキャベツを巻く様に包みます。
- 4
包んだらカットし、皿に盛り付けて出来上がり！
- 5
つけダレはお好みで①ポン酢+ラー油②一味+マヨネーズ+醤油少し③流行の食べるラー油などなど…。
- 6
私は醤油大3+酢大1+ごま油大1+砂糖大1+おろし生姜+おろしニンニク+スリ胡麻タップリで食べました♪
コツ・ポイント
レタスを破らないよう注意するくらいでしょうか。巻き終わりは留めなくても大丈夫です♪
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