もやしはサッと茹で人参・きゅうりは千切りにします。

豚バラはフライパンで火を通します。カリカリでもいいし、火が通った程度でも！お好みで…。

レタスをサッと湯にくぐらせしんなりさせたら、野菜類・焼いた豚バラをロールキャベツを巻く様に包みます。

包んだらカットし、皿に盛り付けて出来上がり！

つけダレはお好みで①ポン酢+ラー油②一味+マヨネーズ+醤油少し③流行の食べるラー油などなど…。

私は醤油大3+酢大1+ごま油大1+砂糖大1+おろし生姜+おろしニンニク+スリ胡麻タップリで食べました♪