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トマトのファルシー
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トマトのファルシー-レシピのメイン写真

トマトのファルシー

f-satomi
f-satomi @cook_40130932

冷たいトマトをまるごといただきます！
このレシピの生い立ち
主人がきゅうり嫌いのため、ちょうど冷蔵庫にあるそうめんうりで歯ごたえを出しました
サウザンドレッシングかけるのがオススメー

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サウザンドレッシングかけるのがオススメー

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f-satomi
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冷たいトマトをまるごといただきます！
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主人がきゅうり嫌いのため、ちょうど冷蔵庫にあるそうめんうりで歯ごたえを出しました
サウザンドレッシングかけるのがオススメー

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材料

2人分
  • トマト大 2個
  • ＜コールスロー＞
  • たまねぎ 1/2個
  • パプリカ 1/4個
  • セロリ 3cm分
  • あれば錦糸（そうめん）うり←シャキシャキ美味しい 30ｇ
  • 鶏ささ身 １切れ
  • ＜調味料＞
  • マヨネーズ 大１
  • オリーブオイル 大1/2
  • バルサミコ酢 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは、熱湯に10秒入れ氷水で冷まし皮をむく。ヘタの方に包丁で切込みを入れヘタをとる。茹でる前だと栄養が流れ出てしまう

  2. 2

    コールスローの野菜（そうめんうりはそのまま）を千切りし調味料で合える

  3. 3

    トマトの中に詰めて出来上がり

コツ・ポイント

トマトを茹でる前にヘタを取ると、栄養分が流れ出てしまうので、湯むきの後にヘタを取りました

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f-satomi
f-satomi @cook_40130932
2010/08/28 04:12に公開
いつも皆さんのレシピに感謝しながら今日も美味しいご飯いただきま～す！
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このレシピのキーワード

セロリ トマト パプリカ ささみ 瓜 玉ねぎ そうめん

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