ランチクレープ
赤・黄・緑がそろったバランス☆夏バテメニューヾ(#＾∀＾#)ﾉ
ノンシュガーのクレープ生地も簡単にできます！
このレシピの生い立ち
妹の家庭科の宿題をやらされました☆笑
夏バテ防止☆バランスメニューです！
ランチクレープ
赤・黄・緑がそろったバランス☆夏バテメニューヾ(#＾∀＾#)ﾉ
ノンシュガーのクレープ生地も簡単にできます！
このレシピの生い立ち
妹の家庭科の宿題をやらされました☆笑
夏バテ防止☆バランスメニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
A)クレープ生地
卵をよく溶き、
薄力粉に入れてだまがなくなるまで混ぜる。
さらに塩・胡椒を加えてよく混ぜる。 - 2
熱していない冷たいフライパンにサラダ油を敷き、1を半量だけ流して薄く延ばす。
- 3
必ず生地を伸ばした後、中火にかける。
生地のはしを菜箸で持ち上げてみて様子を見ながら、焦げ目がつく前に裏返す。
- 4
※焼きすぎると硬くなるので注意！
※新しく生地を焼く前に、フライパンを濡れタオルに乗せるなどして冷ました方がいいです！ - 5
できたら平たい丸皿に移して冷ましておく。
目安は焼き目がつく直前くらいです。
- 6
B)具
鶏肉は塩コショウをして焼いて冷まし、適度な暑さに切っておく。
ハムならそのままで。 - 7
野菜類を洗い、水をよくきり、レタスはちぎる。胡瓜やトマトは薄く切る。
- 8
さあこれで材料は揃いました☆
-
- 9
ラップをしいて、その上にクレープ生地を乗せる。
マヨネーズを生地に適量ぬる。
マヨネーズを塗りながら具をのせる。 - 10
※マヨネーズを特にちゃんと塗るところは、野菜を乗せるところ、つまり上の写真の具が載ってる辺りです！
-
- 11
具を乗せたら生地を折りたたみ、ラップで固定する。
- 12
完成です(´∀｀＊)
-
コツ・ポイント
クレープなのに。。。ランチだからノンシュガー生地！
炭水化物はクレープ生地の小麦粉のみ。
(生地一枚当たり、小麦粉・約50㌍＋卵・約37㌍＝約90㌍）←ヘルシーですね♪″
卵と肉でタンパク質、
野菜でビタミンなどがとれます！
つくれぽ
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