鶏もも肉を一口大に切って醤油とブラックペッパーを絡めておく。

１に強力粉をまぶしてあげる。

後は、ミニトマトを半分に切って入れた卵焼き、ミョウガとピーマンの油炒め。

キャベツの千切りとキュウリの酢漬けをのせてできあがり。