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胡麻とチーズの香ばしシーザーサラダパスタ
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胡麻とチーズの香ばしシーザーサラダパスタ-レシピのメイン写真

胡麻とチーズの香ばしシーザーサラダパスタ

ochikeron
ochikeron @ochikeron

パルメザンチーズの旨みに香ばしい胡麻がナイスマッチ Ψ(=~◇~=)Ψ
このレシピの生い立ち
ごまの風味をきかせて作ってみたいなと思って考えました。ありそうでない組み合わせがなかなかgood :D

パルメザンチーズの旨みに香ばしい胡麻がナイスマッチ Ψ(=~◇~=)Ψ
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胡麻とチーズの香ばしシーザーサラダパスタ

ochikeron
ochikeron @ochikeron

パルメザンチーズの旨みに香ばしい胡麻がナイスマッチ Ψ(=~◇~=)Ψ
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ごまの風味をきかせて作ってみたいなと思って考えました。ありそうでない組み合わせがなかなかgood :D

パルメザンチーズの旨みに香ばしい胡麻がナイスマッチ Ψ(=~◇~=)Ψ
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ごまの風味をきかせて作ってみたいなと思って考えました。ありそうでない組み合わせがなかなかgood :D

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材料

1皿分
  • パスタ 70g
  • 鶏ささみ肉 2本
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • A
  • ┌マヨネーズ 大さじ1
  • │クラフト 100%パルメザンチーズ 大さじ1
  • │レモン汁 小さじ1
  • │粒マスタード 小さじ1
  • └塩・粗挽き黒コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1/2
  • レタス 適量
  • トマトのくし切り 適量
  • 温泉卵 1個
  • 白炒り胡麻 小さじ1
  • 粗挽き黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    Aはよく混ぜ合わせる。

    • 胡麻とチーズの香ばしシーザーサラダパスタ作り方1写真
  2. 2

    鶏ささみ肉は酒と塩コショウをふってレンジに3分かけ、粗熱がとれたら手で裂く。

    • 胡麻とチーズの香ばしシーザーサラダパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタを時間どおり塩ゆでして冷水にさらし、ごま油をからめ、器に盛る。

    • 胡麻とチーズの香ばしシーザーサラダパスタ作り方3写真
  4. 4

    レタス、鶏肉、トマト、温泉卵をのせ、1をかけ、白炒り胡麻と粗挽き黒コショウを散らし、よく混ぜていただきます。

    • 胡麻とチーズの香ばしシーザーサラダパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

お肉も野菜もたっぷりのせて、サラダとして1皿を2人で取り分けてもいいです♪

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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2010/08/09 00:32に公開
HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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このレシピのキーワード

サラダスパ トマト パスタ レタス ささみ 卵 酒

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