Ａはよく混ぜ合わせる。

鶏ささみ肉は酒と塩コショウをふってレンジに３分かけ、粗熱がとれたら手で裂く。

パスタを時間どおり塩ゆでして冷水にさらし、ごま油をからめ、器に盛る。

レタス、鶏肉、トマト、温泉卵をのせ、１をかけ、白炒り胡麻と粗挽き黒コショウを散らし、よく混ぜていただきます。