アスパラのコチュマヨチーズ焼き
⑤人mama @cook_40148399
辛いの好きな方やお酒のあてにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさん貰ったので家にある調味料で辛いおつまみにならないかなと思って作ってみたらうまうま☆
アスパラのコチュマヨチーズ焼き
辛いの好きな方やお酒のあてにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさん貰ったので家にある調味料で辛いおつまみにならないかなと思って作ってみたらうまうま☆
作り方
- 1
小鍋に水を入れて沸かしている間にアスパラを洗って食べやすい大きさに切る。
- 2
沸騰したお湯に塩ひとつまみとアスパラを入れて２分ほど茹でる。
- 3
茹でている間に調味料作り。コチュジャン、マヨネーズを混ぜ合わせておく。グラタン皿に塩コショウを振っておく。
- 4
茹であがったアスパラを皿に入れて上からブラックペッパー、コチュマヨをかけて最後にピザ用チーズをお好みでかける。
- 5
電子レンジ500㍗で２分チンしてチーズが溶けていたら完成(^^ゞ
※溶けてなかったら30秒ほど追加してください。
コツ・ポイント
アスパラの皮をﾋﾟｰﾗｰで剥いておくと火が通りやすいです(°∀°)
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