バナナミルク寒天
igure @cook_40105951
バナナの甘みで寒天かんたん。
さっぱり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
夏ってバナナが安い。でもなんだか重いので、
夏らしく寒天にしてみました。
バナナミルク寒天
バナナの甘みで寒天かんたん。
さっぱり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
夏ってバナナが安い。でもなんだか重いので、
夏らしく寒天にしてみました。
作り方
- 1
バナナはミルサーでペースト状にする。
- 2
バナナペーストと牛乳と水を良く混ぜ、火にかける前に、イナアガーＡをよく溶かしておく。
- 3
火にかけて沸騰したら、１分加熱。
- 4
バットにながして、荒熱をとって、冷蔵庫でよく冷やしておく。
- 5
黒糖と水を良くとかし、火にかけて、つやが出るように煮溶かす。
コツ・ポイント
砂糖を入れません。甘さはバナナだけです。実に簡単。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18260100
