アボカド&納豆の油揚げ包み焼き☆

とりねずこ
とりねずこ @cook_40125950

アボカドは和食料理にもピッタリです!
お酒のおつまみにもなりそうな一品・・・
このレシピの生い立ち
アボカドと納豆がなかなか相性が良いことに気づき、定番の納豆油揚げ包み焼きにアボカドを加えてみました♪

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 油揚げ 2枚
  3. アボカド 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドは粗めの角切りにし、納豆・納豆に付いてるたれ・からし、マヨネーズと混ぜ合わせます。

  2. 2

    油揚げを半分に切り、中に1を詰めて爪楊枝で口を止めます。

  3. 3

    油を敷いてないフライパンで両面こんがりと色が付くまで焼きます。

コツ・ポイント

アボカドを大きめに粗く切ったほうが存在感があってgoodです☆

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レシピ作者

とりねずこ
とりねずこ @cook_40125950
に公開
大学生です(´∀`)食べることも料理することも大好きです☆普段は忙しくてあまり料理する機会がないけど暇をみつけてやってます♪もっと上達したいです!!
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