納豆の油揚げ包み焼き
けんけんけけけ @cook_40195555
おつまみにぴったり。納豆がそんなに好きでない人も、焼いて食べたら結構食べられるみたいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものを真似して作りました。
納豆の油揚げ包み焼き
おつまみにぴったり。納豆がそんなに好きでない人も、焼いて食べたら結構食べられるみたいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものを真似して作りました。
作り方
- 1
納豆は2パックをボールにあけ、タレをかけてよく混ぜておく。小ネギがあれば入れるとより美味しくなります。
- 2
油揚げの一辺に切れ目を入れ、納豆を詰め込み、爪楊枝で閉じます。
-
- 3
フライパンに入れ、弱火から中火くらいでじっくり両面焼きます。油は敷く必要はありません。
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- 4
これくらいの焼き具合で。焦げ焦げがお好きな方はじっくりと。
-
- 5
出来上がり。爪楊枝を外してかぶりつきます。
-
コツ・ポイント
納豆2パックを3枚の油揚げに詰めるくらいでちょうど良いです。お好みで醤油やポン酢をかけても美味しいです。
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