海老の殻と背ワタを取る。

豆苗を食べやすいサイズに切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける。
香りがたったら海老を入れて炒める。

海老に火が通ったら☆を入れる。

フツフツしたら豆苗を入れお好みの食感まで炒めて完成♫