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三色鶏そぼろ丼
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三色鶏そぼろ丼-レシピのメイン写真

三色鶏そぼろ丼

ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

彼氏も満足‼三色鶏そぼろ丼♩
このレシピの生い立ち
小さい頃大好きだった丼ぶりを大好きな彼氏に作ってみました( ´ ▽ ` )ノ

彼氏も満足‼三色鶏そぼろ丼♩
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ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

彼氏も満足‼三色鶏そぼろ丼♩
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小さい頃大好きだった丼ぶりを大好きな彼氏に作ってみました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 250グラム
  • たまねぎ 1/4個
  • 卵 3個
  • ほうれん草 1束
  • サラダ油 大さじ2
  • 鶏ひき肉
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • 卵
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●塩 少々
  • ほうれん草
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 小さじ1.5
  • ●本だし 小さじ1/2
  • ●塩 少々
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作り方

  1. 1

    熱湯に塩を入れ、ほうれん草を茹で、水をよく切る。

  2. 2

    3cm程度にほうれん草を切り、醤油•みりん•本だし•塩を入れ混ぜる。

  3. 3

    卵を割り、砂糖•酒•塩を入れ混ぜ、サラダ油でスクランブルエッグを作る。

  4. 4

    たまねぎをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで鶏ひき肉と一緒に炒る。

  5. 5

    たまねぎの色がかわってきたら、醤油•酒•みりん•砂糖を混ぜ合わせたものを入れ、水分がなくなるまで煮込む。

  6. 6

    調理したほうれん草•卵•鶏ひき肉をご飯に盛り付ける。

コツ・ポイント

ほうれん草をあまり茹で過ぎない方がいいです(^∇^)

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ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786
2010/08/01 15:27に公開
料理初心者ですが、料理大好きです(^ ^)本格料理も簡単料理もアレンジ料理も色々作りたいです。頑張ります‼よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ほうれん草 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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