モロヘイヤ&コーンのおひたし

にきママ
にきママ @cook_40115588

めんつゆで味付けをするだけなのでとっても簡単です。
冷凍コーンや缶詰コーンを使うと忙しい朝にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
栄養満点のモロヘイヤ!トウモロコシと一緒にあえて夏にぴったりのおひたしにしました。お弁当のおかずにもイイです♪

モロヘイヤ&コーンのおひたし

めんつゆで味付けをするだけなのでとっても簡単です。
冷凍コーンや缶詰コーンを使うと忙しい朝にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
栄養満点のモロヘイヤ!トウモロコシと一緒にあえて夏にぴったりのおひたしにしました。お弁当のおかずにもイイです♪

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 60~70グラム
  2. トウモロコシ 4分の1本
  3. めんつゆ(濃縮2倍) 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをお湯でゆでます。

  2. 2

    トウモロコシを準備します。(冷凍トウモロコシをあらかじめ解凍。トウモロコシを立てて、包丁でつぶつぶの所を切りとります。)

  3. 3

    モロヘイヤとつぶつぶコーンとめんつゆを混ぜます。

コツ・ポイント

お好みですりゴマを入れるのもオススメです(^.^)/~~~
トウモロコシを冷凍しておいたものを使いました♪

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にきママ
にきママ @cook_40115588
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4歳の娘と1歳の息子がいます。ただいま育休中~たくさん食べてくれるように毎日お料理頑張ってます♪
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