材料を食べやすい大きさに切る。タマネギ、ウィンナーを中火で炒める。塩こしょうをふる。タマネギがしんなりしてきたら

ちくわ、ぶなしめじ、もやしも入れ炒める。ある程度ひが通れば水を入れ少し煮立たせ、弱火にする。

とろみづけを全て混ぜ
具材に回し入れる。弱火のままとろみがつくまで混ぜとろみがついたらニラを入れ軽く火を通す。

麺が出来たらお皿にもりあんかけをかけ完成！