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レンジで簡単♪手羽元&ケチャップ
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レンジで簡単♪手羽元&ケチャップ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪手羽元&ケチャップ

おませさん
おませさん @cook_40125679

コンロで調理はしません!暑くならなくて、うれし~♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にメインのおかずを作りたいな~と探していたレシピを自分なりにアレンジしてみました。

コンロで調理はしません!暑くならなくて、うれし~♪
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おませさん
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材料

2~3人分
  • 手羽元 10本
  • しめじ 1株
  • ☆おろしにんにく 1片分
  • ☆おろししょうが 1片分
  • ☆さとう 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆塩・コショウ 少々
  • ☆プレーンヨーグルト(なくてもOK) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽元と☆をビニール袋に入れ、味がしみこむようによ~く揉み込む。ヨーグルトがあると手羽元が軟らかくなります。

  2. 2

    時間がある時は冷蔵庫で2~3時間寝かすと味がしみこみます。

  3. 3

    1を耐熱容器へ移します。なるべく手羽元が重ならないように。

  4. 4

    ラップをして600Wで8分レンジでチン♪

  5. 5

    チンしている間にしめじの石づきを取って、ほぐし、洗っておく。

  6. 6

    ラップを開け、手羽元の上にしめじをのせる。

  7. 7

    再びラップをして、600Wで4分レンジでチン♪

  8. 8

    器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

寝かす時間がない時は手羽元と☆をよ~く揉み込んで下さいね。

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おませさん
おませさん @cook_40125679
2010/07/31 07:52に公開
毎日、夕食の献立にCOOKPAD参考にさせてもらってます!!自分でもレシピが公開できるようになりたいな~。
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このレシピのキーワード

シメジ 酒 ヨーグルト ケチャップ 手羽元

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