手羽元と☆をビニール袋に入れ、味がしみこむようによ～く揉み込む。ヨーグルトがあると手羽元が軟らかくなります。

時間がある時は冷蔵庫で2～3時間寝かすと味がしみこみます。

１を耐熱容器へ移します。なるべく手羽元が重ならないように。

ラップをして６００Ｗで８分レンジでチン♪

チンしている間にしめじの石づきを取って、ほぐし、洗っておく。

ラップを開け、手羽元の上にしめじをのせる。

再びラップをして、６００Ｗで４分レンジでチン♪

器に盛り付けて出来上がり。