バナナプディング・アメリカ式
簡単だし、たくさんできるので持ち寄りパーティにいかが？
このレシピの生い立ち
ソウルフード教室のデザートの定番になっています。
アプリでひらく作り方
- 1
カスタードをつくる。砂糖と小麦粉を混ぜ、ほぐした卵、牛乳を加えだまが残らないようまぜる。
- 2
電子レンジで５分加熱し、外側が固まってきたら泡立器などで、ムラのないようかきまぜる。
- 3
以後２～３分単位でレンジにかけ、好みの固さになるまで続ける。
- 4
写真奥は、レンジ前。手前は完成品。この回は４倍量でつくりました。
-
- 5
バナナを5~7mm厚くらいの輪切りにし、可スタードに混ぜ込む
- 6
マリービスケットをくだいて、器にしく
-
- 7
カスタードを流し込んで、荒熱がとれたら冷蔵庫へ。（常温でも、おいしく食べられます）
コツ・ポイント
プディングという名ですが、イギリスのトライフルのような感じ。ソウルフード本場のママたちの厳しい味見チェック（笑）も見事パスしたのでひと安心。アメリカでも通用する味のお墨付き！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18263295
