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簡単リメイク♪*お煮しめ de 炒飯*
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簡単リメイク♪*お煮しめ de 炒飯*-レシピのメイン写真

簡単リメイク♪*お煮しめ de 炒飯*

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

お節の残りの お煮しめを使って、子どもも喜んで食べる お手軽ランチの炒飯にしました♪
このレシピの生い立ち
お節の お煮しめが中途半端に残ってたので、簡単なリメイクをしてみました♪

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お節の お煮しめが中途半端に残ってたので、簡単なリメイクをしてみました♪

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簡単リメイク♪*お煮しめ de 炒飯*

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

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お節の お煮しめが中途半端に残ってたので、簡単なリメイクをしてみました♪

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材料

2人分
  • お煮しめ 約 茶碗1杯分
  • ご飯 2人分
  • ごま油 大匙1~2程度
  • 塩胡椒 適量
  • 青葱(あれば) お好みで
  • 白胡麻(あれば) 大匙1程度 お好みで
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作り方

  1. 1

    お煮しめの具を すべて荒微塵切りにする。(汁気はざっと取る程度で)

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、ざっと お煮しめの具を炒めたら、ご飯を入れて混ぜ炒める。

  3. 3

    具とご飯を混ぜ炒めたら、白胡麻と 塩胡椒をお好みで加えて お皿に盛って、お好みで青葱等を乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませんが、味は炊き込みご飯が 香ばしくなったような感じで、食べやすい味です♪

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☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366
2012/01/05 05:06に公開
男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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このレシピのキーワード

炒飯 煮しめ ご飯 青ネギ

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