スイカカップのフルーツケーキ風
夏生まれの娘のために作りました。たくさんの果物を使って、フルーツケーキ風にしてみました。
このレシピの生い立ち
夏生まれの娘の誕生日に作りました。夏にケーキを作ってもあまり美味しく感じないので。。。
スイカカップのフルーツケーキ風
夏生まれの娘のために作りました。たくさんの果物を使って、フルーツケーキ風にしてみました。
このレシピの生い立ち
夏生まれの娘の誕生日に作りました。夏にケーキを作ってもあまり美味しく感じないので。。。
アプリでひらく作り方
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フルーツカッティングナイフを使います。東急ハンズの家庭用品売り場で買いました。
値段は￥500位だったと思います。 -
- 2
ナイフの三角になっている方を、小玉スイカに奥まで突き刺す！
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- 3
｢∧｣の模様が繋がるようにして、１周グサグサっと突き刺してくださいね。
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- 4
１周したら、スイカの両側を手で持って半分に割りま～す。
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- 5
ナイフの反対側に付いている、スプーンの方に持ち替えて、スイカの種を取りながら、丸くくり抜いていきます。
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- 6
メロンも丸くくりぬき、バナナは輪切り(レモン汁をかけておく)、キウイはいちょう切り、アメリカンチェリーはヘタを取る。
- 7
全部くり抜けたら、スイカカップの中がまだボコボコだと思うので、スプーンで形を整えます。
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- 8
切った果物類をスイカカップに戻していきます。今日は、急遽作ったので、果物の在庫が無く、スイカのみです
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- 9
スイカカップだけだと、スイカがゆらゆら揺れて食べにくそうだったので、スイカの周りに、果物を飾ることをお勧めします
- 10
カッティングナイフが無い場合でも、わんぐりした計量スプーンでも丸くくり抜くことは可能です。
コツ・ポイント
中身に入れる果物は、お好きなモノで良いと思います。色が違った色んな果物を入れたり、丸くくり抜いたスイカと形や大きさを揃えられると綺麗ですよね。白玉を作って入れたかったんですけど、まだ娘が食べられないので見送り。アイスを乗せても楽しいかなぁ。
つくれぽ
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