アッサリ味噌豚☆

ヨリヨリヨリ
ヨリヨリヨリ @cook_40117860

漬けて焼くだけ、簡単でアッサリ美味しい味噌豚です!
このレシピの生い立ち
濃いもの食べたいけど、こってり過ぎるのも夏場はしんどいので考えました♪

アッサリ味噌豚☆

漬けて焼くだけ、簡単でアッサリ美味しい味噌豚です!
このレシピの生い立ち
濃いもの食べたいけど、こってり過ぎるのも夏場はしんどいので考えました♪

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材料

4人分
  1. 豚ロースとんかつ用 4枚
  2. 大根大根おろし用) 好きなだけ
  3. ★下味★
  4. タカラ本みりん 大さじ1
  5. しょうがチューブ 2cm位
  6. 味噌 100g
  7. 大さじ1
  8. ごま 大さじ1/2
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ①下味の材料を全部バット(容器やボウル)に入れて混ぜ、そこに豚ロースを漬ける。(半に日くらい)

  2. 2

    ②大根おろしを作って水気を適度に切っておく。

  3. 3

    ③フライパンに①で漬けた豚肉を取り出して焼く。

  4. 4

    ④③が焼けたらお皿に盛り付け、大根おろしを上にかけて豚肉と一緒に食べる!

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お料理大好きな主婦です☆クックパッドでいつも晩御飯のメニュー助かっています。私も、イイアイデア料理が作れたら良いなぁと思います。
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