バナナ&生キャラメル マフィン

MsRecipe @cook_40147401
簡単☆混ぜて焼くだけ!しっとりおいしぃ〜バナナキャラメルマフィン。
このレシピの生い立ち
バナナとキャラメルの相性はとびきり抜群!おいしいひと時を過ごせます。
バナナ&生キャラメル マフィン
簡単☆混ぜて焼くだけ!しっとりおいしぃ〜バナナキャラメルマフィン。
このレシピの生い立ち
バナナとキャラメルの相性はとびきり抜群!おいしいひと時を過ごせます。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく
- 2
マフィン用の型にベーキング紙カップを用意しておく
- 3
《材料準備1》
バターを電子レンジで溶かす(強で30秒ほど) - 4
《2》
卵をきちんとほぐしておく - 5
《3》
剥いたバナナを4等分にし、お皿にいれてフォークで潰しておく(なめらかになるまで) - 6
《4》
生キャラメルを3等分にそれぞれ角切りに切っておく - 7
材料の準備ができたところで、ボールに全ての材料を入れ、木べらで切るように混ぜる。(なめらかにする)
- 8
混ぜた材料をスプーンで型に入れる。紙カップから溢れる寸前まで入れるとよくふくらむ。(溢れないよう注意!)
- 9
180度のオーブンで20分焼く。もしくは表面に軽く焼き色が着いたらできあがり
- 10
焼き上がったマフィンを型から外し、お皿にのせ、5分ほどおき、余熱がとれたらラップで包むと、蒸気でしっとり度があがります。
コツ・ポイント
甘さ控えめがお好きな方は、砂糖を1/2カップにすると調度いいと思います。
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