スープパスタ
トマト缶詰を使ったスープパスタにチーズをたっぷりとかけて
このレシピの生い立ち
パスタにスープをつけて2品作るのをひとつにしました。
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パスタにスープをつけて2品作るのをひとつにしました。
★スープを作る
ベーコンは1cm幅に、タマネギ、ピーマンはみじん切り、にんじん、じゃがいもは5ミリの角切りにする。
鍋にバター(分量外)を入れ、1を炒め、水、コンソメを入れて煮込む。(野菜等が柔らかくなるまで)
2にトマトを加え、塩、こしょうで味付けして、5分ほど煮込む。
★麺をゆでる。
麺は袋に表示のあるゆで時間より1分ほど短くゆでる。
ゆでたての麺を皿に盛りスープをかけてパルメザンチーズをたっぷりとかける。
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