さっぱり☆水菜と豆腐のサラダ

にゃんコロ
にゃんコロ @cook_40028430

「やさしいお酢」ですっぱいのが苦手な人もさっぱりおいしく食べられます☆
このレシピの生い立ち
ミツカン やさしいお酢がモニター当選したので、届いた日に作ったサラダに加えてみました。

さっぱり☆水菜と豆腐のサラダ

「やさしいお酢」ですっぱいのが苦手な人もさっぱりおいしく食べられます☆
このレシピの生い立ち
ミツカン やさしいお酢がモニター当選したので、届いた日に作ったサラダに加えてみました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1/3~1/2袋
  2. 豆腐 1/2丁
  3. ◆しょうゆ 大さじ1
  4. ◆ミツカン やさしいお酢 大さじ2/3~1
  5. おろししょうが又はしぼり汁 小さじ1/2
  6. ◆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は洗って3cmぐらいの長さに切り、しっかり水気をきる。豆腐は軽く水切りしておく。

  2. 2

    ◆の材料を合わせ、食べる直前にかけてさっくり混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

しょうがはお好みで入れても入れなくてもOK。好きな方はぜひ入れてください。お酢の量は好きな方は多めで。ツンとこないので多めに入れた方がおいしいです。しょうゆをストレートのめんつゆ大さじ1にしてもおいしいです。

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にゃんコロ
にゃんコロ @cook_40028430
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◆神戸市出身、埼玉県在住の専業主婦◆18歳の男の子と15歳の女の子と11歳の女の子のママです。◆簡単に作れて子どもも大人もおいしく食べられる料理をいろいろ試しながら作っています。 お菓子作り、パン作りも大好きです♪ よろしくお願いします✿
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